 |
|
Nu nærmer vinteren sig - og vi skal til at lave suppe, chili con carne og andre retter som giver en dejlig indre varme. Vinterretter - eller vintermad - er selvfølgelig baseret på årstidens ingredienser. Vinterens ingredienser er typisk kålsalater, rodfrugter i ovn, oksestege, kylling mv.
En rigtig lækker dessert kage, hvor et stykke is også passer fint til.
Ingredienser:
250g sukker
3 æg
120g tvebakker
flødeskum eller creme fraiche , frisk frugt f.eks banan, druer og kiwi
Beskrivelse:
sukker og æg piskes rigtig godt til en luftig masse.
Tvebakkerne knuses til meget små stykker og blandes i.
Dejen hældes i en smurt springform.
Bages 35min. ved 200 grader
Pyntes med frisk frugt, og serveres med flødeskum eller creme fraiche.