Hjemmemarineret oliven

Ingredienser:
Grønne oliven med sten (kan ofte købes hos grønthandleren)
Rapsolie (den mest smagløse olie)
Chili
Hvidløg
Æble
Peberkorn
Økologisk citron
Atemon ( hvad er det? Se her )

Beskrivelse:
Start med at vaske det glas du ønsker at marinere i, og efterfølgende skylde glasset i lidt atemon (konseveringsmiddel)

Du bestemmer selv forholdene mellem ingredienserne, alt efter smag og behag. Tilsæt alle ingredienserne og lad det trække i 1 til 2 uger.

Smager fantastisk som snack sammen med en god øl eller rødvin


Anslået pris:
30 - 100 kr