 |
|
Ingredienser:
3 bage kartofler
200 g spinat
1
porre
1 løg
2 fed hvidløg
1 madæble
½cm ingefær
1 vand + 1
bouillonterning
Beskrivelse:
Kartoflerne skæres i stykker og
svitses på panden med skiveskåret porre, hakket æble uden skræl, spinat, hakket
hvidløg og løg.
Det hel svitses et par min. under omrøring.
Tilsæt
vand og boullonterning+ ingefær der er skåret i små stykker.
Lad suppen
småkoge i ca. 40 min.
Derefter blendes suppen og er klar . Spis evt.
groft brød til.
Anslået pris:
30 kr
