Osso Kyllingesuppe

Ingredienser:
Blandede rodfrugter (gulerod, pastinak, knoldsellri osv)
1 kylingefilet eller kylingelår
en sjat rødvin
Timian
Bouillon (hønse og/eller grøntsags)
flåedetomater
salt og peber
olie

Beskrivelse:
Du skal selv afstemme mængden af ingredienser alt efter smag og ønsker. riv rodfrugterne og steg dem af en gryde.

Tilsæt de flåde tomater, bouillon, timian og rødvinen og lad det koge op. lig kylingen i og lag det koge med i 1½ til 2 timer.

Tag kylingen op og findel kødet. tilsæt det til suppen igen. smag til med salt og peber.

Server med fuldkornsbrød

Anslået pris:
50 kr