Jule chokoladekarameller

Jule chokoladekarameller

Ingredienser:
1½ dl. piskefløde
100 g smør
250 g sukker
1½ dl. lys sirup
50-75 g. mørk chokolade
50 g hvid chokolade

husk evt. Chokolade til overtræk



Beskrivelse:
Bland fløde med smør, sukker, sirup i en gryde og bring den i kog. tilsæt chokoladen. lad det koge uden låg til det er 180 grader ( eller når det får den rigtige karamel konsistens, når du kommer en teskefuld karamelmasse i kold vand)

Hæld massen ud på en bradepande med bagepapir lad den køle af. skær den i firkanter 1x1 cm dyb dem derefter i chokolade.

Mmmmmmmmm

Anslået pris:
50 kr