 |
|
Til ca.
4 personer Forberdelse: 5 min Tilberedning: 15 min
Ingredienser:
Ingredienser
3/4 dl olie
4
fed hvidløg
2 dåser hakkede tomater
Skal fra 1
citron
Salt
Peber
Beskrivelse:
Fremgangsmåde
Hak
hvidløgene fint. Riv skallen af citronen
Varm olien op og steg hvidløgene 1
minuts tid ved jævn varme. De må ikke blive brune. Kom herefter tomaterne, salt
og peber i. Kog i ca. 15 min. Smag til.
Til sidst tilsættes den revne
cirtonskal.
