 |
|
Ingredienser:
1 svinemørbrad
1ds ananasringe
2 tsk paprika
margarine til stegning
2 1/2 dl piskefløde
mel
Beskrivelse:
Skær mørbraden ud i 8 stk, som bankes flade. Melet blandes med krydderier, og mørbradstykkerne vendes heri. Margarinen brunes på en pande og kødet steges heri. Bagefter steges ananasringene på begge sider. De to ting anrettes på et fad og panden koges af med fløden .
Serveres med løse ris og evt en skål salat ( se salatopskrifter )
