Hurtig hverdagspaella

Paelle - den dejlige ret fra Spanien. Skinke, rejer og ris i en stor stor pande...Mmm!

Ingredienser:
400g skinke
1 stort løg
1 spsk karry
2½dl ris
5 dl bouillon
1 spsk. kinesisk soyasauce
250g dybfrosne ærter
200 g rejer
salt

Beskrivelse:
Hak løg og skær skinke i strimler.
Brun kødet i en gryde, mod slutningen tilsættes det hakkede løg og karryen drysses i. vits det hele nogle minutter.

Tilsæt risene og rør rundt til risene bliver blnke af fedtstoffet.
Kom soya og bouillon ved og lad det snurre sagte under låg i 20 min.
Bland ærterne i 5 min. før retten er færdig og drys rejerne over lige før.
Smag retten til med salt og karry

Anslået pris:
60 kr