Farsret

"Farsret" er en ret baseret på fars med lækre velsmagende grønsager. Det har ikke noget med en ret til far at gøre. Så fik vi det på plads.


Ingredienser:
500g flæskefars ( gris )
200g bacon i tern
1 æg
2spsk mel
ca.3/4 dl vand
150g frosne grøntsager(f. eks. majs, ærter , gulerødder)
1½ dl ketchup
salt og peber



Beskrivelse:
Rør farsen med æg, salt og peber, mel og vand.
Rist baconen på en pande.
Det halve af den rørte fars kommes i en ildfast skål, derpå lægges kechup, grøntsager, og ristet bacon og tilsidst resten af farsen.
Bages i en forvarmet ovn ved 200grader i ca. 1 time, til retten har fået en let sprød skorpe.


Tilbehør:
Serveres f.eks. med ovnbagte kartofler og lidt ekstra grøntsager