Lammecullotte - på grill
4.pers.
Ingredienser:
4 stk. lammeculotte
Beskrivelse:Lammeculotterne
lægges på grillen - inddirekte varme i 25-30 minutter. Når du serverer culotterne, skær da skiver af culotterne på 2-2.5 cm tykkelse. På den måde virker det ikke så voldsomt - og det er lettere at spise.
evt. marinade:De fleste slagtere sælger for-marinerede culotter. Hvis du ikke kan få dem for-marineret - vil vi anbefale en marinade med hvidløg, salt, peber, rosmarin og olivenolie
Tilbehør:Salat:
